Il 27 febbraio a Milano arriva il gusto della Colombia. Da Spica Reastaurant, il luogo creato di recente dalle chef  Ritu Dalmia e Viviana Varese. Spica Restaurant, il giro intorno al Mondo a tavola creato nel 2019 dalle chef Ritu ...

Golosaria giunge alla 12^ edizione e per l’occasione va oltre…Oltre il buono! Torna negli spazi del Mico Milano Congressi,  Golosaria Milano, nei giorni Sabato 11, domenica 12 e lunedì 13 novembre. Conferenza stampa di presentazione all’ultimo piano di Palazzo Lombardia, con i protagonisti ...

La guida Le Soste è stata presentata sul palco di Eataly Smeraldo a Milano lo scorso 10 luglio. Ha presentato la serata Paolo Marchi, ideatore e fondatore di Identità Golose insieme a Mario Cucci di Mediavalue, editore della Guida. Hanno partecipato ...

Cosa succede quando piatti e stelle si incontrano? La risposta di 3 chef stellati! Anthelme Brillat-Savarin, gastronomo francese, sosteneva che: “La scoperta di un piatto nuovo è più prezioso per il genere umano che la scoperta di una nuova stella”. E cosa ...