Si tratta del decalogo che ogni “esperto” di tartufi dovrebbe tenere in tasca, per evitare figuracce in fase di acquisto o visita e per sfoggiare un po’ di cultura in ogni occasione!
In occasione di questo periodo di #tartufi e soprattutto della famosa Fiera Mondiale Del Tartufo D’alba è bene conoscere i segreti sul fungo più prezioso del mondo, che poi tratteremo con estremo dettaglio qui su Storie di Cibo, a fine Fiera (per capire quali sono stati i risultati, le ricette migliori e le curiosità più importanti).
Decalogo:
E poi l’Undicesimo “comandamento”, detto da me :
degustare il Tartufo bianco d’Alba diamante gustoso in compagnia o in beata solitudine, godendosi profumi e sapori, accompagnati da un buon vino!!!
Dai primi di ottobre e fino a fine novembre è possibile visitare la Fiera del Tartufo, ricca di eventi di ogni tipologia, e sul sito della manifestazione è possibile trovare i dettagli.
Buona tartufata a tutti, godetevi questa prelibatezza naturale, il Tartufo Bianco d’Alba diamante gustoso😉