Best 100 Chef Awards: l’Italian Tour parte da Magliano Alfieri, con lo chef Stefano Paganini. Lo scorso anno abbiamo seguito le nomine di Chef Awards 2018, intervistando i migliori. Ora il tour riparte alla scoperta della cucina dei migliori chef ...
Aromi in Olanda per la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”. Doppio appuntamento, sull’eccellenza enogastronomica italiana e sulla specificità della Sardegna. La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è appuntamento annuale legato alla Carta di Milano nata nel 2015 in occasione ...
Settimana della cucina Italiana nel Mondo: la dieta Mediterranea diffusa nel mondo dal 19 al 25 novembre. La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2018 è la terza edizione di questo peculiare progetto internazionale, ideato e coordinato dalla Direzione Generale per ...
Con le nostre Storie di Cibo dietro le sbarre siamo a Salerno. “La pizza buona dentro e fuori”, ecco la pizzeria sociale in carcere. “La pizza buon a dentro e fuori” è lo slogan che accompagna l’iniziativa presentata settimana scorsa al ...
Asti apre i suoi palazzi storici ai Mille profumi del Monferrato, in un fine settimana di gusto. Sabato 17 e domenica 18 novembre i palazzi storici di Asti spalancano le proprie porte ai sapori e ai profumi del Tartufo Bianco ...
Cambio di chef al ristorante Tre Cristi Milano. Franco Aliberti lascia il ristorante stellato La Preséf in Valtellina per approdare a Milano, prendendo il posto di Dario Pisani e, prima ancora, di Paolo Lo Priore. Lo chef, classe 1985, inizia oggi, ...
Lo chef tedesco della Pergola di Roma è stato il primo ospite a del road show organizzato da CoinCasa con Identità Golose. Un tour di Sweet Days (ne abbiamo parlato qui) che toccherà 6 punti vendita in giro per l’Italia: ...
Marco Sacco porta il suo lago a Milano Lo chef Del Piccolo Lago di Mergozzo a Milano, a Identità Golose, da mercoledì 14 a sabato 17 novembre. Perché la scelta di avere questo chef? «Il Piccolo Lago celebrato da Marco Sacco in un’insegna issata ...
Coincasa presenta: Sweet Days, Viaggio tra dolci storie di gusto e di passione. Dal 13 al 30 novembre COINCASA e Identità Golose presentano un nuovo road show in 6 tappe per far conoscere al pubblico i grandi maestri e le ...
Un’intera giornata nella pasticceria di Ernst Knam per celebrare la storia della mousse ai tre cioccolati. “Torta o mousse?” Con questa questione si apre la conferenza stampa di presentazione del Tris Day 2018, la giornata dedicata alla storica “torta” ideata ...