La situazione per il settore della ristorazione è una delle più complesse. Ristoranti chiusi, ma il settore è ampio e le aziende fornitrici o colegate al mondo food reagiscono al periodo dell’emergenza sanitaria da Covid-19 in modi differenti e con ...
La situazione per il settore della ristorazione è una delle più complesse. Chef e ristoratori reagiscono al periodo di chiusura imposta dall’emergenza sanitaria da Covid-19 in modi differenti e con azioni diverse. E’ un momento complesso per il settiore ristorativo. ...
Tutti a casa a cucinare, il destino e la passione degli italiani! Chi ha famiglia può approfittare di questo periodo per cucinare con i bambini (e non solo per loro!). I bambini, anche piccoli, hanno una curiosità innata per tutto ...
“Cucina di resistenza nel tempo sospeso” di Anna Prandoni e Gaia Menchicchi Una divulgatrice enogastronomica e una fotografa lanciano un libro dedicato alla cucina ai tempi del coronavirus Esce il 29 marzo (ma è già possibile preordinare!) “Cucina di resistenza nel tempo sospeso, Cucinare ...
Ricette guidate da fare a casa in compoagnia di piccoli chef. Cucinare insieme può essere un modo per trascorrere tempo e scoprire talenti. In questo periodo di chiusura forzata tutti sono dedicati alla cucina, da bravi italiani appassionati della buona ...
#IORESTOACASA #IODEGUSTOACASA #DISTANTIMAUNITI Sono questi gli hashtag ee i messaggi che identificano tante iniziative cresciute nel web e sui social media. Qui ne vogliamo raccontare alcune… Degustazioni e corsi on line con Fisar Milano Video ricette con gli chef della ...
Longino & Cardenal lancia #iorestoacasaconlongino Per la prima volta i cibi rari e preziosi solitamente rivolti a ristoranti e chef arrivano nelle case degli italiani. L’azienda contribuisce ad alleggerire la quarantena aprendo un canale “B2C”, lanciando contemporaneamente una raccolta fondi ...
Si sono fermate attività ristorative e varie, la formazione food resta, on line. Classi virtuali e podcast anche per futuri cuochi e laureati nel settore. L’emergenza sanitaria di queste settimane ha imposto uno stop alla formazione in aula, ma la ...
Un nuovo progetto social per vincere la chiusura da CoronaVirus di bar ristoranti e iniziative di degustazioni varie: #stappatincasa Un’idea di Luca Balbiano per non fermare il racconto del vino. L’iniziativa social è stata lanciata dall’imprenditore di vino Luca Balbiano: ogni sera alle ...