Dopo il periodo di forte emergenza che ha colpito tutto il territorio nazionale con un colpo enorme alla ristorazione, si cerca di ripartire. Dai primi di giugno apertura consentita a tutti, e anche apertura regionale. Al di là delle norme ...
Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, che propone una cucina ligure contemporanea, realizzata con il pescato del Golfo, riapre mercoledì 3 giugno con il servizio serale. Lo chef Marco Visciola e la sua brigata stanno definendo gli ...
RISOTESTA partecipa alla #cenasospesa della Fondazione Specchio dei tempi Al momento non si sa ancora il nome dello Chef che lo cucinerà e quale ricetta sarà, ma ci si aspetta un piatto grandioso! Anche RISOTESTA ha aderito all’iniziativa #cenasospesa della Fondazione ...
Nuovo FORESTIS in Alto Adige: un luxuryretreat a 1.800 m. di altitudine. Aprirà il prossimo maggio (SE TUTTO ANDRA’ BENE) il nuovo retreat FORESTIS, cinque stelle lusso sulle Dolomiti, Patrimonio mondiale dell’Unesco, a Bressanone nel cuore delle Alpi altoatesine. Dopo aver cercato un luogo ...
Si sono fermate attività ristorative e varie, la formazione food resta, on line. Classi virtuali e podcast anche per futuri cuochi e laureati nel settore. L’emergenza sanitaria di queste settimane ha imposto uno stop alla formazione in aula, ma la ...
La Robiola di Roccaverano DOP e il Pettirosso “Robin” insieme formano Rob-In ovvero robiola e dintorni. Un nuovo progetto di promozione di prodotti e territorio con a capofila il consorzio di tutela del Formaggio Robiola di Roccaaverano DOP. Il Pettirosso, ...
Murazzano Dop. Formaggio grasso, fresco o di breve stagionatura, a pasta molle. Un formaggio per veri intenditori. In una delle più piccole zone italiane d’origine, l’Alta Langa, in provincia di Cuneo, nasce questo formaggio con latte di pecora o misto ...
Il Pinot Bianco di Nals Margreid. Da una varietà locale nasce un grande vino di carattere internazionale. È uno dei vitigni simbolo della produzione della cantina Nals Margreid. Amante del clima alpino, il Pinot Bianco esprime lo stile dell’Alto Adige ...
Giacomo Devoto e il suo team pronti all’impresa sulla Pizza Verace Napoletana più alta d’Europa. Tre date ad alta quota con tre maestri della Vera Pizza in Italia. Si può mangiare la vera pizza verace napoletana ad alta quota? Non ...
Tofana – Freccia nel Cielo, una terrazza sullo sci mondiale tra sport e gusto in quota, sempre aperta anche in occasione delle finali di Coppa del Mondo. Le finali di Coppa del Mondo che si disputano a Cortina dal 18 ...