Linfa, la cucina vegetale che ha trovato casa (e non ha mai perso la strada). Linfa Milano, da un piccolo locale in via Bergognone a un bancone di 18 metri dentro Visionnaire. La storia di un ristorante milanese che ha ...
Filosofia, umanità e sapori consapevoli in un luogo dove il cibo è cultura, relazione e futuro. La cucina che ascolta: Simone Salvini e l’anima vegetale del Garden Toscana Resort Al centro del progetto del Garden Toscana Resort c’è Simone Salvini, ...
La cucina vegetariana e vegana è sempre più ricercata, non solo da chi segue questa alimentazione. A Torino i locali che propongono cucina veg sono in aumento, eccone alcuni. La tradizione di cucina piemontese non ha molto di vegetariano e ...
A Torino dall’11 al 13 Ottobre la sesta edizione del Festival The Vegetarian Chance Da Edit, spazio per cibo veg e scoperte interessanti, un’idea di Pietro Leemann e Gabriele Eschenazi. “Il Domani del cibo è oggi” ecco il titolo provocatorio ...