Nell’enoturismo anche l’olioturismo ha grande rilievo. Amor d’olio in Frantoi Aperti, un esempio concreto.  All’interno dlla manifestazione Frantoi Aperti, che da fine ottobre a fine novembre propone esperienze di olioturismo in frantoio, tra gli olivi, all’aria aperta legate al mondo ...

La Mangiaunta a Giano dell’Umbria a fine ottobre. Evento inserito nel programma di Frantoi Aperti in Umbria. Degustazioni, tour nei frantoi, show cooking, eventi, workshop, mostre, musica e passeggiate. Dal 29 al 31 ottobre a Giano dell’Umbria la XVII edizione ...

L’olio come gusto, lusso e relax, al Lido Palace di Riva del Garda (TN). Tutto questo possibile con l’esperienza multisensoriale all’extravergine firmata dal luxury resort. Massaggi, tour, degustazioni: nel mese di novembre un’esclusiva esperienza multisensoriale intorno all’extravergine in uno dei ...

Dal mondo dell’olio novità per appassionati e tecnici. Premiazioni, produzioni, masterclass. In questi giorni tante novità. Il settore olivicolo italiano è uno dei protagonisti più importanti a livello internazionale. Nell’ambito del bacino del mediterraneo, dove si concentrano oltre i ¾ ...

Palazzo di Varignana presenta il nuovo Executive Chef Davide Rialti Attenzione al territorio, alla cucina antispreco, ai menu salutari. Davide Rialti è il nuovo Executive Chef di Palazzo di Varignana, esclusivo resort e azienda agricola immersa nei colli bolognesi. Lo ...

“Last Call” per i produttori di Olio Extravergine di Oliva d’Italia. 30ima edzione del concorso Ercole Olivario Al via la nuova edizione dell’Ercole Olivario il prestigioso concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, che per l’importante anniversario dei 30 anni ...

Tre nuovi prodotti di combinazioni di Olio Extravergine di Oliva dell’annata 2020/2021 Blending e packaging innovativo: le nuove frontiere dell’olio a Palazzo Varignana. L’arte olearia si sviluppa in modo ottimale anche nel blending, la combinazione di oli monocultivar, che consente ...

Videoricetta di Barolino chef, con prodotti tipici della cultura mediterranea: pasta, mozzarella, pomodoro e olio di oliva. Ricetta semplice e Made in Italy al 100%. Facile dire pasta Italia, dove solo il formato ha un numero di referenze incredibili. E ...

Forum Olio & Ristorazione è in programma lunedì 27 maggio a Milano, presso il Palazzo delle Stelline. Il Forum è rivolto a un pubblico professionale che opera nell’ambito del food & beverage.  Si parlerà della scelta e del corretto impiego degli oli e aceti ...

….E lì negli assolati uliveti, dove soltanto cielo azzurro con cicale e terra dura esistono, lì il prodigio, la capsula perfetta dell’uliva che riempie il fogliame con le sue costellazioni: più tardi i recipienti, il miracolo, l’olio. Così recita Pablo ...