Un tempo ci si curava con rimedi naturali, i classici rimedi della nonna. Le nonne, e sempre più le bisnonne, avevano una ricetta per ogni malessere o malattia. In un mondo sempre più legato al naturale, al bio, al green, ...

Non occorre essere grandi chef per preparare piatti goduriosi e sani. Un bimbo di tre anni e mezzo ch adora i broccoli ci mostra una semplice e sana ricetta. Un detto popolare dice “ Broccoli e predicatori, dopo Pasqua non ...

“Un topo da due parti, analisi dell’atto creativo” Il Nuovo Libro di Chef Mario Cornali. Il libro per tutti quelli che amano l’interrogativo e l’affaccendarsi della mente, e si chiedono cosa si cela dietro la genesi di una creazione artistica, culinaria e non solo. ...

I cocktail con il cioccolato, delizie da sorseggiare con retrogusto che varia tra amaro, acido, dolce e sapido. Elton Zeqiraj, famoso bartender maestro di mixology, ne ha studiati tre per noi! I cocktail con il cioccolato sono per buongustai, per ...

In vista delle feste natalizie e dei brindisi per il nuovo anno una lista di idee regalo da inserire nella lettera a Babbo Natale. I regali migliori, soprattutto in questo periodo, riguardano cibo di lusso e vino ottimo…coccole per regalarsi ...

Uscita la nuova Guida Gambero Rosso 2021. Eliminati per ora i punteggi, restano i simboli tipici della guida. Una nuova guida quella che è stata presentata da Gambero Rosso per questo anno “tragicamente” storico, anche e forse soprattutto per il ...

Videoricetta di Barolino chef, con prodotti tipici della cultura mediterranea: pasta, mozzarella, pomodoro e olio di oliva. Ricetta semplice e Made in Italy al 100%. Facile dire pasta Italia, dove solo il formato ha un numero di referenze incredibili. E ...

Il panettone, dolce lievitato simbolo delle feste natalizie, è sempre di più un campo di sperimentazione e creatività per maestri pasticcieri che ogni anno lanciano una nuova collezione. Un elenco di panettoni artigianali da provare in questo Natale 2020. I ...

Il Natale si avvicina e i regali sono un impegno che crea piacevolezza, a volte impegno e  difficoltà… Regalare un libro è sempre un dono importante, sulla cucina ne sono usciti alcuni creativi e curiosi. “Regalare un libro è più ...

Da un gin italiano l’ispirazione per cocktail e pairing: le ricette di tre bartender. VII Hills è distillato in Piemonte e si ispira a tecniche dell’antica Roma.  Gin italiano, distribuito da Pallini Spa e distillato a Moncalieri, ma ispirato alle ...