chef Archivi - Storie di Cibo
2 Aprile 2021

Quellenhof in Alto Adige riapre: benessere e gusto a 5 stelle

In Alto Adige riapre il 6 aprile il Quellenhof Resort in Val Passiria. Benessere e […]
18 Marzo 2021

Nuovo DaMà di Villa D’Amelia: Dennis Cesco in cucina

Langhe, terre di vini e di bontà, e di bellezze nelle quali rilassarsi  godersi il […]
22 Febbraio 2021

David Fiordigiglio, chef tra i Vip del Grande Fratello

Un giovane e talentuoso Chef che abbiamo incontrato in numerose occasioni. David Fiordigiglio, poco più […]
12 Febbraio 2021

Con Dissenso e Clamore, sospensione e Sussurro De Martino si racconta

Pubblicato il primo libro dello chef Umberto De Martino, una stella Michelin a San Paolo […]
12 Gennaio 2021

#ioapro: disobbedienza gentile dei ristoratori massacrati

I ristoratori sfidano il Dpcm: #ioapro, la provocazione dei locali che apriranno pranzo e cena […]
8 Novembre 2020

Delivery e non solo: la creatività di chef e ristoratori a Torino

Ristoratori e chef, soprattutto delle zone rosse, in questo periodo devono inventarsi qualcosa per sopravvivere. […]
7 Novembre 2020

3 ricette della Paella: 3 chef stellati spagnoli per Storiedicibo

Lo scorso 20 settembre è stato festeggiato il Paella Day, in onore del piatto spagnolo […]
6 Novembre 2020

Ristoratori e bar: un minuto di silenzio!

Siamo vicini alla categoria degli chef, dei ristoratori, pizzaioli e tutti coloro che lavorano nella […]
28 Ottobre 2020

Chiusura alle 18: la reazione e il pensiero di chef e ristoratori

Forte protesta e disappunto di chef e ristoratori al nuovo Dpcm e soprattutto (giustamente!) alla chiusura […]
16 Ottobre 2020

Identità Golose on the Road

Il congresso Identità Golose, dopo i vari spostamenti di data, decide per una versione digitale […]
2 Ottobre 2020
www.storiedicibo.it

Buonissima la prima: a Torino cinque grandi chef in azione

A Torino si organizza alla Mole Antonelliana una cena con cinque chef superstar. Ana Ros, […]
4 Settembre 2020

Un Passaggio al Sud con 8 mani e 4 stelle

Passaggio al Sud: incontro tra le coste del Mediterraneo. Cena a 8 mani ai Giardini […]
29 Agosto 2020

Il nuovo regno di Fabrizio Albini: Osteria Preella

Nasce l’ Osteria Preella, tra storiche vigne veronesi e nuovi talenti dell’alta ristorazione. A Cavaion, […]
2 Giugno 2020

26 Consigli di chef e ristoratori per la ripartenza

Dopo il periodo di forte emergenza che ha colpito tutto il territorio nazionale con un […]
1 Maggio 2020

The Fork lancia in dining bond per salvare i ristoranti

TheFork lancia i dining bond per sostenere la ristorazione con il sostegno delle principali associazioni […]
17 Aprile 2020

Eugenio Boer: riapertura post Covid19 tra menù, location e Made in Italy

Codiv19: lo chef Eugenio Boer e la sua compagna Carlotta immaginano la riapertura di [bu:r] all’insegna […]
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