Una cena a 6 mani a Torino da Sestogusto. Massimiliano Prete con Enrico Crippa e Corrado Assenza. Affascinante il binomio pizza gastronomica – cucina stellata, con l’unione della pasticceria d’autore l’esperienza diventa pura meraviglia. E’ quello che ha fatto Massimiliano ...
Iniziata ufficialmente la stagione del tartufo bianco d’Alba. Anche nei menu di Enrico Crippa al Piazza Duomo piatti dedicati, tra Viaggio e Barolo, al tartufo bianco d’Alba. È ufficialmente iniziata la stagione del tartufo, inaugurata con la 92ima Fiera del ...
Una grande cena da condividere nella città di Alba. Il 30 aprile e il 1° maggio cene a 30-35 euro da asporto da chef della città del tartufo bianco. “Aggiungi un pòst a tavola. La grande cena di città ad ...
Il direttore di sala del ristorante Piazza Duomo di Alba, Vincenzo Donatiello, ha scritto un libro “Io servo – dizionario per camerieri”. Un inno al lavoro in sala, uno scritto motivazionale in cui traspare l’intento di nobilitare la professione. Rivolto ...
Dopo il periodo di forte emergenza che ha colpito tutto il territorio nazionale con un colpo enorme alla ristorazione, si cerca di ripartire. Dai primi di giugno apertura consentita a tutti, e anche apertura regionale. Al di là delle norme ...
A Govone il Paese di Natale tra i Top 20 d’Europa. Con il Treno Storico de Il Magico Paese di Natale di Govone, un viaggio d’altri tempi da Torino e Milano, fra animazione a tema e degustazioni di prodotti tipici ...
Una cena benefica al Piazza Duomo, da Enrico Crippa, tre stelle Michelin, lunedi 18 novembre. Dal tartufo dell’anno, donato allo chef da Andrea Rossano, una charity dinner a favore della Fondazione Ospedaliera Alba Bra. Un tartufo benefico, quello bianco d’Alba. ...
La Norvegia è uscita come regina dela gastronomia alla finale Europea del Bocuse d’Or a Torino. E l’Italia riesce ad acedere alla finale di Lione grazie alla “wild card” asegnata ai padroni di casa. Christian André Pettersen dalla Norvegia vince la ...
Tre stelle Michelin per lo chef del ristorante Piazza duomo di Alba. Enrico Crippa, nativo della provincia di Milano, per tempo è stato cittadino del mondo. Ora l’indirizzo, e anche l’accento, sono quelli delle colline piemontesi! E forse piemontese lui ...
Tre Cristi sotto i grattacieli di Milano…. può sembrare un’ affermazione religiosa (o blasfema!), è semplicemente la localizzazione di uno dei ristoranti della Milano “ottima da mangiare”! Il ristorante Tre Cristi si trova infatti nella zona di Milano proprio dietro ...