A Milano l’Alta Cucina Veneta da DanielCanzian Ristorante Lo chef veneto torna alle origini e dona un nuovo volto alla sua Cucina Italiana Contemporanea attraverso la regionalizzazione.    Secondo lo chef Daniel Canzian, la valorizzazione della regionalizzazione italiana è la ...

Un ristorante storico a Milano, una gestione passata ai figli dei proprietari, ancora presenti e attivi ma col desiderio di fare un effettivo passaggio di testimone ai fratelli Piero e Massimo. Arrow’s a Milano è un’istituzione della buona cucina, soprattutto ...

 “A cena con le eccellenze di Lombardia”: tour grastronomico tra cinque ristoranti di Milano. Chef all’opera con alla base salumi e formaggi d’autore, firmati rispettivamente Marco d’Oggiono e Carozzi. Il miglior biglietto da visita per un’azienda è “farsi assaggiare”. Con questa ...

Successo per le cene  “La Via della Seta” organizzate dallo chef  Wicky Priyan all’interno del suo ristorante di Milano. Appuntamenti con grandi chef per le cene a 4 mani, da Pino Cuttaia ad Antonio Guida, da Enrico Bartolini ai fratelli Cerea. ...

Ristorante Tre Cristi: nuovo chef e nuovi menù dedicati a Milano. Abbiamo già parlato di lui: Franco Aliberti ha preso in mano la cucina del Tre Cristi di Milano poche settimane fa. Siamo nel quartiere futurista di Porta Nuova Varesine ...

Cambio di chef al ristorante Tre Cristi Milano. Franco Aliberti lascia il ristorante stellato La Preséf in Valtellina per approdare a Milano, prendendo il posto di Dario Pisani e, prima ancora, di Paolo Lo Priore. Lo chef, classe 1985, inizia oggi, ...

“Narra la leggenda che Glauco fosse un bellissimo ragazzo dagli occhi azzurri come il mare e i capelli biondi come l’oro. Figlio di Nettuno, Glauco era un abilissimo pescatore e amava lavorare in compagnia delle sirene, delle ninfe e delle ...

Tre Cristi sotto i grattacieli di Milano…. può sembrare un’ affermazione religiosa (o blasfema!), è semplicemente la localizzazione di uno dei ristoranti della Milano “ottima da mangiare”! Il ristorante  Tre Cristi si trova infatti nella zona di Milano proprio dietro ...

Noi Pesce a Milano: un fusion di mare. Una bella scoperta: per mangiare pesce a Milano, con piatti nuovi, dai sapori fusion. Cena di pesce, in un ristorante di Milano che negli arredi e nello spirito fa sentire al mare, ...