Debutta in Italia Chef Awards League il campionato culinario nazionale che ha l’obiettivo di creare una competizione dal sapore tutto italiano in cui far confrontare i migliori chef del paese. La prima sfida vedrà come teatro della sfida in Lombardia il ristorante ...
La cucina abruzzese è varia e ricca, spazia dai prodotti marini a quelli montanari, dalle cozze ai formaggi, dalla pasta alle carni. Molte ricette sono note, anche nelle cucine non tipicamente abruzzesi, come gli arrosticini che forse non tutti sanno ...
La cantina friulana Zorzetting è tra i protagonisti del Fuori di Taste a Firenze. Il 7 marzo degustazione guidata e cena al Ristorante l’Ortone, il 10 Pranzo Tosto al Regina Bistecca “Il vino secondo Annalisa”, spiegato da Leonardo Romanelli, è la serata proposta dalla Cantina Zorzettig per il Fuori di ...
Il formaggio Tuma PErsa del caseificio Passalacqua rischiava di non essere più prodotto a causa di una frana che aveva bloccato i trasporti sia di latte in engtrata che di formaggi in uscita. Mobilitati i social con la campagna #savetumapersa ...
Viaggio studio di 10 studenti "modello" dall'alberghiero Frisi di Milano (e dalla sede distaccata di Cornaredo) a New York per studio e pratica in ristoranti della città. ...
Roero Days 2019 organizzati a Bologna per diffondere la cultura del vino Roero e del consorzio tutela del roero. ...
Catania, città siciliana ricca di storia, gusto e colore. Ricca anche di resort, ristoranti e cantine. Ci parlano di DonnaCarmela, il boutique resort tra l’Etna e il mar Ionio, che è tra le 51 strutture italiane presenti nella guida Les ...
“Perché pensare di ideare un nuovo format, che ancora una volta parla di cucina? Che cosa c’è di nuovo che non sia stato già fatto o detto? Solo il punto di vista diverso. Qualcuno lo aveva già detto in passato: ...