Arrivano le “ricette d’autore” le pizze di domino’s con ingredienti regionali Dop e IGP.  La prima catena di pizzerie al mondo lancia in Italia provenienti da diverse regioni italiane, insieme allo Chef Marco Valletta. Emiliana, Dolomitica, Mantovana: questi sono i ...

I fratelli Aloe aprono a Milano, vicino alla stazione centrale, il loro terzo locale in città, decimo in Italia e dodicesimo in Europa. Apre in zona Milano Centrale, in via Cappellini 18\A, la nuova pizzeria Berberè, la terza a Milano. ...

Cena “Finger Pizza’s” alla Pizzeria Piedigrotta di Varese. La nostra INVIATA SPECIALE Michela Fauda, nota ed esperta fotografa, oltre che golosa degustatrice di pizza, ha seguito per noi (…e per il suo palato!) la speciale serata Finger Pizza’s! Questo è ...

10 anni di De.Co. a Milano. Si festeggia quest’anno il decennale del riconoscimento De.Co (Denominazione Comunale) alla Michetta (ottenuto nel 2007) e in questa occasione andiamo a riscoprire le sue origini e la sua storia. Partiamo dal nome: il termine michetta ...

Ingredienti e pizzaiolo: Elementi in gara. Aperte le iscrizioni per la seconda edizione di Elementi, la competizione dedicata al mondo della pizza che si terrà il 13 novembre a Milano. Elementi è l’evento itinerante che porta alla scoperta dei segreti ...

Evento che vai, Forno Moretti che trovi! Moretti Forni partner delle grandi manifestazioni gastronomiche di fine settembre: Pane Nostrum, Festival della Cucina Italiana e Taste of Rome. Moretti Forni, l’azienda marchigiana produttrice di forni, è al fianco dei grandi chef in ...