Israele a Natale: tradizioni culinarie della Terra Santa. Dal kanafeh di Nazareth al burbara di Santa Barbara: i sapori che accolgono i 40.000 pellegrini di Israele. Mentre Nazareth si prepara ad accogliere migliaia di pellegrini cristiani per il Natale 2025, ...
Frades Christmas Pop-Up Olbia: l’anima della Sardegna in viaggio. Storia, menu e visione dello Chef Roberto Paddeu. Il progetto itinerante in Gallura: i fratelli Paddeu sfidano l’inverno per testare l’espansione globale del brand sardo. Dalla Barbagia alla Costa Smeralda, fino ...
Il Relais San Vigilio conquista il Gambero Rosso. La cucina di Davide Suardi al Relais San Vigilio è tra le uniche due realtà segnalate in Città Alta: un percorso che unisce memoria, territorio e una rivoluzione etica fatta di qualità ...
La Prima della Scala: l’arte culinaria di Davide Oldani incontra l’eleganza storica di Caffè Scala e Bellavista Per la Cena di Gala del dopo Opera, la Società del Giardino celebra la tradizione scaligera con la cucina d’autore, i vini Bellavista ...
Guida MICHELIN 2026: la rivoluzione silenziosa (e tristellata) che non perdona. Il macaron è servito: tra il rigore millimetrico di Mammoliti e l’audacia green di Vulcano, la Rossa dimostra che i suoi standard sono l’unica verità. L’annuale kermesse della gastronomia ...
La rivoluzione gentile del San Vigilio: alta cucina, prezzi più bassi In un momento in cui la ristorazione italiana continua a rialzare i listini, il Ristorante La Cucina del Relais San Vigilio sceglie la strada opposta: abbassa i prezzi e ...
La rinascita gastronomica polacca: viaggio da Varsavia a Milano tra storia, tecnica e nuova cucina stellata. Due chef di Varsavia portano a Milano la Polonia Gourmet: un racconto di sapori antichi e creatività contemporanea. La Polonia sta vivendo una sorprendente ...
Incontro di chef stellati da tutta Italia sul Garda. L’Albergo da Gustare torna al Grand Hotel Fasano. Sabato 8 novembre 2025 il Grand Hotel Fasano ospita la tredicesima edizione de L’Albergo da Gustare, evento gastronomico ideato dalla famiglia proprietaria e ...
Da Fiumicino a Milano: la pizza romana di Luca Pezzetta conquista l’Isola Terza generazione di pizzaioli, cresciuto tra farina e vento salmastro, il maestro della pizza romana apre Futura nel cuore di Milano: un disco sottile, croccante e testardo che ...
Sette anni di radici e rivoluzione al Kitchen di Como. Dalla Stella Michelin con la brigata di Andrea Casali all’audacia del nuovo menu autunno/inverno Il Kitchen di Como, stella Michelin dal 2021 celebra la maturità dello Chef Andrea Casali e ...